Ванна для сироваріння професійна СП40 - якщо й маловата для супердосвідченого сиророба, то для початківців цього об'єму буде досить.
Сироварка вміщує за один раз до 40 літрів молокопродуктів. Водяний контур дає змогу рівномірно прогрівати сировину, перетворюючи її на кінцевий продукт. Нагрівання здійснюється за рахунок пари вбудованих у корпус якісних ТЕНів по 1.7 кВт.
Сироварні підлогового типу, мають чотири лапки для стійкого та збалансованого розташування на землі, а також зручним зливом, що дає змогу за два лічби злити сироватку.
Крім цього, ванна для сироваріння професійна може доукомплектуватися електричною заважною (спрощена версія за 9000 грн і з реверсом і регулятором швидкості за 13500 грн) і контролером пастеризації (+300 грн до вартості).
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Потужність | 3.7 кВт |
Тип | Прес для твердого сиру |
Кількість обслуговуючого персоналу | 1 чол. |
Додаткові характеристики | |
Теплоносій | Вода |
Матеріал | Нержавіюча сталь |