До вашої уваги якісна сироварні з водяною сорочкою С55, яка може після невеликої модернізації перетворитися і на пастеризатор. Один апарат — відразу 2 функції. Чудовий варіант для тих, хто вирішив не тільки смачним сиром своїх родичів пригощати, але й почати невеликий бізнес із виробництва сиру.
Сироварка обладнана парою тенів по 2 кВт (загальна потужність 4 кВт) і здатна нагріти 50 літрів сировини до 85 градусів. Котел виготовлений із харчової неіржавкої сталі, яка надійно витримує вплив кисломолочних продуктів і не окиснюється.
Двопороговий терморегулятор — оптимальний для апаратів такого типу, а водяна сорочка дає змогу отримати найкраще рівномірне нагрівання молока
Сироварні з водяною сорочкою С55 на 50 літрів також може бути обладнана автопастеризатором (3000 грн до вартості) й автомішалкою (від 9 до 13,5 тис. грн до вартості).
До стандратної комплектації заважка не входить.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Тип | Прес для твердого сиру |
| Потужність | 4 кВт |
| Кількість обслуговуючого персоналу | 1 чел. |
| Теплоносій | Вода |