6 800 ₴
Процеси пастеризації та стерилізації відомі в кулінарії вже не одне десятиліття. Звичайно ж, апарати в процесі модернізувалися й сучасні моделі набагато безпечніші та надійніші, ніж перші прототипи.
Наприклад, сталевий автоклав на 32 банки обладнаний не тільки щільною кришкою, але й спеціальним клапаном, здатним впоратися з підвищеним тиском без шкоди для самого агрегату.
Місткість його теж потішить — 32 банки на пол-літра, або ж 21 на літр, що дасть змогу загоїти консерви набагато швидше, ніж у звичайних побутових умовах. Крім того, сталевий автоклав на 32 банки здатний працювати як електричний (у режимі повного автомата), а також вогневий варіант. Тобто, купуючи один, ви отримуєте за фактом відразу два різні варіанти та маєте можливість протестувати, який із них більш економний і ефективний.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Автоклав |
| Матеріал | Вуглецева сталь |
| Об`єм | 40 л |
| Джерело нагріву | Зовнішній |
| Максимальний робочий тиск | 6 МПа |
| Максимальна робоча температура | 125 град. |
| Споживана потужність | 3 кВт |
| Товщина стінок | 2 мм |
| Стан | Новий |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 650 мм |
| Діаметр | 320 мм |
| Вага | 17 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Банку 0.5 л. | 32 |
| Банку 1 л. | 21 |
