Побутова мінісироварня 10 літрів СБ10

Купити шматок сиру можна зараз у будь-якому маркеті — благо, виробників і марок хоч ставок ставка. Але щоразу ви не можете бути впевнені, що це повністю  натуральний продукт без домішки всіляких пальмових олій, смакових модифікаторів і іншої харчової хімії.

Домашня мінісироварня  — те, що потрібно для сироварів-початківців. Йогурти, сир, сир, сметана — все це можна виготовити прямо в себе вдома. Можете повірити — сироваріння не така вже й складна річ.

Апарат має неіржавкий бак із подвійними стінками завтовшки понад 1 мм і місткістю 9 літрів, цифровим терморегулятором із можливістю встановлення верхньої й нижньої межі температури від 20 до 60 градусів, а також нагрівачем, що споживає до 1.7 кВт.

Насамперед необхідно наповнити ємність молокопродуктами. Мінімальний об'єм — 5 літрів, максимум — 9 літрів. Далі простір між стінками заповнити водою (приблизно 4 літри) і увімкнути в розетку. Після цього увімкнути реле. Почекати приблизно 5 хвилин, поки вирівнюються температури молока та води. Далі виставити на регуляторі діапазон температур (зазвичай 31-33 С). ТЕН почне підігрівати масу й сир почне свій процес приготування.

Домашня мінісироварня на 10 літрів — це якісний апарат вітчизняного виробництва для всіх, хто хоче харчуватися здоровою їжею.