Приготування консервів — один зі способів, як на тривалий час зберегти корисність фруктів, овочів, риби або навіть м'яса. Але не всі знають, що максимум корисних речовин зберігаються суто, коли приготовлені консерви за допомогою автоклавування. Вища температура кипіння (110-120 градусів) стерилізує продукти, вбиваючи всі шкідливі мікроби.
Для тих, хто хоче отримати потужний інструмент для стерилізації безлічі банок за один раз, створений газовий автоклав для консервування Помічник-1. Він здатний впоратися за один раз із сотнею банок на півлітра.
Як джерело нагрівання переважно використовувати газову плиту. Але за наявності примусу або паяльної лампи високої теплової потужності, можна використовувати і їх.
Газовий автоклав для консервування Помічник-1 під час роботи нагнітає тиск до 6 барів і для більшої безпеки обладнаний клапаном, який у критичній ситуації витратить надлишки тиску. Плюс обладнаний термометром і манометром.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Стан | Новий |
Джерело нагріву | Зовнішній |
Тип | Стерилізатор для банок |
Товщина стінок | 2 мм |
Максимальна робоча температура | 120 град. |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Максимальний робочий тиск | 6 МПа |
Габаритні розміри | |
Висота | 600 мм |
Діаметр | 500 мм |
Користувацькі характеристики | |
Банку 0.5 л. | 100 |