Профессиональная сыроварня с водяной рубашкой С55 (50 литров)

Вашему вниманию качественная сыроварня с водяной рубашкой С55, которая может после небольшой модернизации превратиться и в пастеризатор. Один аппарат - сразу 2 функции. Отменный вариант для тех, кто решил не только вкусным сыром своих родственников угощать, но и начать небольшой бизнес по производству сыра.

Сыроварка оборудована парой тэнов по 2 кВт (общая мощность 4 кВт) и способна осуществить нагрев 50 литров сырья до 85 градусов. Котёл изготовлен из пищевой нержавейки, которая надежно выдерживает воздействие кисломолочных продуктов и не окисляется.

Двухпороговый терморегулятор - оптимален для аппаратов такого вида, а водяная рубашка позволяет получить наилучший равномерный нагрев молока 

Сыроварня с водяной рубашкой С55 на 50 литров также может быть оборудована автопастеризатором (3000 грн к стоимости) и автомешалкой (от 9 до 13,5 тыс. грн к стоимости).

В стандратную комплектацию мешалка не входит.