Газовый автоклав для консервирования Помощник-1

Приготовление консервов - один из способов, как на длительное время сохранить полезность фруктов, овощей, рыбы, или даже мяса. Но не все знают, что максимум полезных веществ сохраняються исключительно, когда приготовлены консервы с помощью автоклавирования. Более высокая температура кипения (110-120 градусов) стерилизирует продукты, убивая все вредные микробы.

Для тех, кто хочет обрести мощный инструмент для стерилизации множества банок за один раз, создан газовый автоклав для консервирования Помощник-1. Он способен справиться за один раз с сотней банок на пол-литра.

В качестве источника нагрева предпочтительно использовать газовую плиту. Но при наличии примуса, или паяльной лампы высокой тепловой мощности, можно использовать и их.

Газовый автоклав для консервирования Помощник-1 при работе нагнетает давление до 6 бар и для большей безопасности оборудован клапаном, который в критичной ситуации стравит излишки давления. Плюс оборудован термометром и манометром.